割烹・日本料理

お店の情報
店名　井雪
住所　中央区銀座５−１４−５
電話　03-5550-2022　　　　
定休　日・祝　 　
営業　18:00〜21:3　
最寄　銀座 駅
予算　40,000円くらい
HP 　-

一言
ご主人は上田真寛さん。
老舗の名店、京味で修行された方です。
小さなお店ですが、銀座らしい大人の雰囲気のお店で
なかなか好きなお店です。
味は当然保証付きのすばらしさ。
知っておいて、損はないお店です。

お店の情報
店名　金田中 庵　かねたなか あん
住所　中央区銀座７−６−１６ 銀座金田中ビル　２Ｆ
電話　03-3289-8822　
定休　日曜・祝日　　
営業　11:50〜14:00　17:30〜22:00　
最寄　新橋 駅
予算　28,000円くらい
HP 　-　

一言
これぞ割烹！という雰囲気を持つお店。
もちろん雰囲気だけではなく、料理も大満足の質でいただける。
利用するのには、ランチが夜に比べてかなり値段が安いので
初めて訪問する時は、まずランチにすると良いだろう。
ただ、営業時間が短いのが難ではあるけれど。

ランチでいただくと今度は夜に来たくなるはずです。
仕事での接待などで使うとかならず良い商談が出来ることでしょう。
プレミアムプランなど様々なサービスを提供してくれているので
利用するとさらにお得です。

お店の情報
店名　打割烹 玄海きよし 麻布十番店
住所　麻布十番2パティオ通り沿い
電話　03-5765-2844
定休　日曜　　
営業　17:00〜5:00　
最寄　麻布十番 駅
予算　7,000円くらい
HP 　アトレイト　

一言
佐賀の秋祭り「唐津くんち」をモチーフとしたお店で
なかなかお祭り気分が盛り上がる。
コンセプチュアルな割烹なので、
普通の割烹を求めている人向きではないかも。
麻布十番には気取ったお店が多いけれど
肩の力をぬいてのんびり飲める割烹としては
すごく使いやすいお店ですね。

佐賀が基本なので、魚は玄界灘の魚がメイン。
イソギンチャク唐揚げムツゴロウの甘露煮など
面白いメニューもあるので試してみると良いでしょう。
コースだとお得感があります。

お店の情報
店名　京料理 八平　きょうりょうり やへい
住所　新宿区荒木町３
電話　03-3341-3990
定休　日曜日　
営業　17:30〜23:00　　
最寄　四谷三丁目 駅
予算　12,000円くらい
HP 　-

一言
東京では珍しい、京風の割烹です。
関西風の味付けが好みの方は是非、利用してみるとよいですよう。

個人的な事ですが、京料理をいただくと
いつも職人さんの意気込みや繊細さを感じさせられて
とても私には無理だなあと思ってしまいます。
そう思えるだけで、多少の料金の多寡は気にならず
いつも満足して帰ることができるのです。

煮物、焼き物など魚や野菜を中心にいただくのですが
いつも美味しいのと、料理で季節を感じさせてくれるので
やはり和食というのは奥が深いですよね。

京料理は東京ではあまりいただけないので
すごく重宝するお店の一つでもあります。